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夏季风寒感冒食疗 芥菜牛肉汤

发布时间:2019-09-13 20:07:16

现在气温较高,不少人晚上睡觉时已经启用了电扇或空调,开了以后的确凉快,但稍有不注意就很容易着凉,若出现流清涕、舌苔白、周身骨痛等感冒症状,不妨滚个芥菜牛肉汤饮用,有不错的食疗效果。

调味料:生抽:2汤匙

油:2汤匙

生粉:1/2汤匙

做法:

1. 大芥菜择好洗净,切长段;姜去皮;

2. 牛肉洗净,(逆着纹)切薄片,用2汤匙生抽、1汤匙油和1/2汤匙生粉拌匀、腌好;

. 将6碗水倒入煲内,下姜片烧开,放一汤匙油,接着放大芥菜煮沸,再下牛肉片滚至熟,下盐调味即可食用。

功效:

散寒解毒,化痰止咳。用于夏季感冒风寒,头痛,周身骨痛等。风热外感,发热口渴者忌服。

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