您的位置: 迁安信息网 > 历史

江西九江健康必須哋使番茄茬烹調狆維彵命c

发布时间:2019-11-09 08:50:45

发表日期:来源:

番茄养颜调制养生料理

番茄又名西红柿、番李子、金橘、为茄科植物番茄的新鲜果实一年生或多年生草本,其形状、大小、颜色都因产地不同而不一、通常为圆形、扁球形、长椭形、色泽则以红色为主,表面平滑而肉汁多番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉,其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积其特性为介于果实与蔬菜间,可蔬可果,适合调制养生料理,含有丰富的维他命a与c,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命c不被破坏,使人们可有效的烹调它

在现代研究发现中,番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维他命c不被破坏外,尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的帮助胃液消化脂肪番茄中含有糖类、维生素c、b1、b2、胡萝卜素、蛋白质以及丰富的磷、钙等其维生素c的含量高、相当于苹果含量的2.5倍,西瓜含量的10倍,一个成年人若每天食用300克的番茄,便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求番茄中亦含番茄素,有抑制细菌的作用亦含有可预防高血压的维生素p是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,可使沉淀于皮肤的色素、暗斑减退,可预防老人斑的出现,具有漂白、去斑、防色素沉淀,是美容不可缺的水果

番茄为吃素的主要蔬果,烹调种类繁多,除了下述的六道作法,炒、凉拌、汤、蒸、煮、炖均宜,如番茄炒蛋、番茄豆腐蛋花汤、糖拌西红柿、番茄夹蜜饯、番茄蔬菜浓汤,最常用的是制成番茄酱,可贮存、长期食用,唯性较寒,体质虚弱之妇女在生理期不宜食用或感冒、生产坐月子时,都不宜A href="

生物谷药业
生物谷药业
金振口服液是大品牌吗
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的